Kijk op Instagram en Facebook en zie welke charcuterie om nooit te vergeten we in eigen vleesatelier maken!

ZOMERSLUITING

DE PASTEIBAKKERIJ IS GESLOTEN VAN VRIJDAG 26 JULI TOT EN MET DINSDAG 27 AUGUSTUS.

WOENSDAG 28 AUGUSTUS ZIJN WE WEER GEOPEND.

DE PASTEIBAKKERIJ

De Pasteibakkerij is sinds 2011 gevestigd in een voormalige slagerij in de Amsterdamse Rivierenbuurt. Daar maakt Floris Brester paté’s, worsten, rillettes en andere charcuterie in traditionele, voornamelijk Franse stijl.

Standaard in ons assortiment zijn vleeswaren als Terrine de campagne, Terrine van tamme eend, Rillettes van varken of van tamme eend, Terrine van varkenspoot, Fromage de tête, Confits de canard, allerlei verse braadworstjes, Crépinettes met snijbiet, Boudin noir, Boudin blanc en Gésiers.

Uit de rookkast komen onze befaamde Thüringer Hausmacher leverworst, Rookworst, Frankfurter knakworstjes, Parijse knoflookworst, Buikspek, Procureur, Eisbein, Eendenborst, Kalfstong en Coburger ham. 

Alles uit eigen atelier! Alles via de korte keten, volgens de van-kop-tot-staart aanpak en met vlees van biggen die in de buitenlucht leven en goed, natuurlijk eten krijgen. 

Contact

OPENINGSTIJDEN
Woensdag tot en met vrijdag van 10.00-18.00 uur. Zaterdag van 10.00-17.00 uur.

ADRES
Hoendiepstraat 2
1079 LT Amsterdam

KvK 87213389

BTW NL004375266B23

Op de witte kruizen in de Hoendiepstraat kunnen twee auto’s kort, maar wel gratis voor onze deur parkeren.

Floris Brester 06 8112 0032

E-mail info@depasteibakkerij.nl

© Copyright - De Pasteibakkerij